Belgiaa kohtaan mulla ei ollut mitään suurempia odotuksia, koska se ei varsinaisesti ole kuulunut unelma matkakohteisiin. En kyllä ymmärrä, että miksi, koska se oli todella ihana maa. Pääsimme vierailemaan Louvain la neuvessa, Brysselissä, Liegessä, wavressa ja jossain pienemmissä paikoissa. Maa oli täynä mitä ihanempia rotisko taloja, joista olisin halunnut kunnostaa aika lailla kaikki! Huomaa aika selkeästi, että on kevät, koska on taas tälläinen "pesänrakennusvietti"!
Belgissa saa todellakin maailman parhaita vohveleita. Siellä on kahdenlaisia vohveleita: De Brussels ja De Liege. De Liege-vohvelit ovat ainakin mun mielestä parempia, koska niissä taikina on makeampi kuin De Brussels yksilöissä. Taikina josta vohvelit tehdään on muuten täysin erilainen kuin täällä Suomessa. Taikinan koostumus lähentelee pullataikinan koostumusta ja ne onkin sellaisia turvonneita palleroita ennen kuin ne raudalle heitetään. Parhaimmillaan vohvelit ovat aivan naturelleina! Alla on kuitenkin kuva puoliksi syödystä Liege-vohvelista suklaan kera.
Nyt lähden ulos lenkkeilemään, koska on niin ihana ilma!
